ಮೈಸೂರು: ಭಾರತ-ಪಾಕಿಸ್ತಾನದ ರಾಜಕೀಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಡುವೆ ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಜೈಪುರದ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ “ಪಾಕ್” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ತಿಂಡಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್‌ನ ಹೆಸರನ್ನು “ಶ್ರೀ“ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
j3tvkannada
ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್‌ಗೆ 90 ವರ್ಷಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮೈಸೂರಿನ ಒಡೆಯರ್ ರಾಜವಂಶದ ಮುಮ್ಮಡಿ ಕೃಷ್ಣರಾಜ ಒಡೆಯರ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಗುರು ಸ್ವೀಟ್ಸ್‌ನ ಮಾಲೀಕ ಸದಾಶಿವ ಅವರು ಈ ಹೆಸರು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಖಂಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್‌ನ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ “ಪಾಕ್“ ಎಂಬ ಪದವು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. “ಪಾಕ” ಎಂಬುದು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ “ಪಾಕಂ” ಎಂಬ ಸಂಸ್ಕೃತ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದು, ಇದರ ಅರ್ಥ “ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆ” ಎಂದಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮಾತಿನಲ್ಲಿ “ಪಾಕಂ” ಅನ್ನು “ಪಾಕ್“ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ರೂಢಿಯಾಯಿತು. ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯು ಕೇವಲ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಶ-ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗುರು ಸ್ವೀಟ್ಸ್‌ನ ಸದಾಶಿವ ಅವರು, ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್‌ನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಗೌರವಿಸಬೇಕು, ಹೆಸರು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ವಿವಾದವು ರಾಜಕೀಯ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್‌ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಥಳೀಯರ ಒಲವು. ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯ ಹೆಸರು ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಗೆ ಧಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಆತಂಕವೂ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ.
